ข้าวซอย เป็นเมนูจานเด็ด นอกจากขนมจีนน้ำเงียว นำ้พริกหนุ่ม แคบหมู ต้องนี่เลย ข้าวสอย
ไปหาข้อมูลจาก https://en.wikipedia.org/wiki/Khao_soi ได้ความว่า เป็นอาหารจานเดียวที่นิยมทานกันทางภาคเหนือของไทย เช่น ทางเชียงราย เชียงใหม่ ได้รับอิทธิพลมาจากชาวเมียนมาร์ และมีบางสูตรที่ได้รับอิทธิพลชาวอิสลาม
*Northern Thai khao soi is closer to the present day Burmese ohn no khao swè, being a soup-like dish made with a mix of deep-fried crispy egg noodles and boiled egg noodles, pickled cabbage, shallots, lime, ground chillies fried in oil, and meat in a curry-like sauce containing coconut milk. The curry is somewhat similar to that of yellow or massaman curry but of a thinner consistency. It is popular as a street dish eaten by Thai people in northern Thailand, though not frequently served in Thai restaurants abroad. ( https://en.wikipedia.org/wiki/Khao_soi)
โซ ออร์แกนิค ทำข้าวซอยคลีนกับเค้าด้วยนะ อร่อยด้วยจะบอกให้
เราคัดสรร เส้นหมีจากแหล่งผู้ผลิตที่ใส่ใจ เรื่องความสะอาดปลอดสารเคมีปนเปื้อน และ ใช้วัตถุดิจากธรรมชาติ ไม่ใช้สารปรุงแต่ง
กะทิ เราคั้นเองจากมะพร้าวที่ปลูกด้วยวิธีธรรมชาติ กะทิเราจะหอมอร่อย
เครื่องแกง คัดสรรจาก เครื่องเทศ ที่ปลูกด้วยวิธีธรรมชาติหรือเกษตรอินทรีย์
เราไม่ใช้ผงชูรส และปรุงด้วยเตาถ่านเพื่อให้รสชาติและพลังชีวติของอาหารคงอยู่
ฉะนั้น อาหารของโซ ออร์แกนิคทุกจานเป็น ทางเลือกใหม่ของอาหารคลีนที่คำนึง ความสะอาดและรสชาติของอาหาร
โซ ออร์แกนิค ทางเลือกอาหารคลีน อาหารสุขภาพดี๊ ดี อร๊อย อร่อย ด้วย
มาอุดหนุนได้แล้ว เรามาออกร้านที่ Root Garden ทองหล่อ ซอย 3 มาอุดหนุนกันนะ
