หน้าเว็บ

หน้าเว็บ

วันพฤหัสบดีที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2565

อาหารชะลอวัย | กินอยู่คือ ขนมข้อสำราญ ตุ๋นเติมพลัง



#อาหารเป็นยา #อาหารชะลอวัย  จาก SOUL HAPPY  เป็นโภชนบำรุง (#DietTherapy) #ทานแล้วYOUNG


อาหารเป็นยา ตำรับป้าประกายเพชร ถ่ายทอดโดย พัชรี ยังเจริญ จากครัว SOUL HAPPY  เป็นโภชนบำรุง (Diet Therapy) บำบัด จัดสภาพร่างกาย ทุกตำรับ ทุกรายการอาหาร พิถีพิถัน ทุกขั้นตอน

  • เน้นทานอาหารตามฤดูกาล 
  • คัดสรรวัตถุดิบเครื่องปรุงจากธรรมชาติ ปลอดภัยจากสารเคมี 
  • ใช้เวลากับการตระเตรียมวัตถุดิบ ปรับสมดุลย์เนื้อสัตว์ให้คุณ       ประโยชน์เต็มๆ  แช่ด้วยน้ำด่างจากขี้เถ้าไม้  นวดล้างเคล้าอีกขั้นด้วยแป้งมัน เกลือสมุทร  กลั่นเกลาจนเหลือสุดยอดคุณประโยชน์จากวัตถุดิบ
  • SLOW COOK ใช้เวลากับการปรุง ต้ม คั่ว ตุ๋น ผัด ด้วยเตาถ่าน   คัดสรรถ่านไม้เผาจากไม้โกงกาง ไม้มะขาม ไม้กระถินณรงค์
  • HOME MADE  มือทำ หรือ ทำกับมือ เป็นธรรมชาติทั้งสิ้นทุกขั้นตอน อุปกรณ์เครื่องครัว ดั้งเดิม เช่น เตาถ่าน ครกกับสาก  
  • ปรุงเข้าเครื่องกับ เครื่องเทศสมุนไพรไทย ที่จำเป็นแก่ร่างกาย        การกินเครื่องเทศ สมุนไพร ประจำสม่ำเสมอช่วยให้ลมหายใจแข็งแรง ปอดแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายสามารถปรับอุณหภูมิรับอากาศภายนอกได้ดี 


จากหลักการดังกล่าวผสมผสานกันทำให้อาหารตำรับ SOUL HAPPY รสกลมกล่อมในแบบฉบับเฉพาะของเรา   ที่เรียกว่า MEDILICIOUS Menu


อาหารเป็นยา  บำรุง” “ซ่อมและสร้างสุขภาพคุณพร้อมประโยชน์เต็ม เน้นๆ ส่งความสุขที่ทานได้ ให้คุณ

อาหารดี ไม่ใช่อาหารแพง อาหารยอดนิยมจากร้านดังๆ แต่เป็นอาหารที่สะอาดปราศจากสารกันบูด ผงชูรส ผงแต่งรส แต่งกลิ่น อาหารดีคืออาหารธรรมชาติปรุงจากสิ่งที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ปราศจากสารสังเคราะห์ สารเคมีต่างๆ
กินของสะอาด เลือดก็สะอาด ไฟธาตุก็แข็งแรง 

เมนูตำรับอาหารเป็นยา
ตุ๋นเติมพลัง - ฟื้นฟู บำรุง เสริมสร้างภูมิคุ้ม ให้ร่างกาย
ขนมข้อสำราญ - บำรุงเยื่อหุ้มข้อต่างๆ ให้แข็ง                   
น้ำขิงอารมณ์ดี - เสริมสร้างฮอร์โมนความสุข                         
และอีกหลากหลาย ตำรับ เพื่อบำบัดโรคที่เป็นอยู่ หรือ เพื่อการอยู่อย่างแข็งแรง ปลุกชีวิตใหม่ให้สุขภาพ
ปรึกษาเมนูที่เหมาะกับคุณเพื่อสั่งล่วงหน้าได้ที่ 
LINE@ :SoulHappy
FB: @SoulHappyHome 
TEL: 099-4194158

วันพฤหัสบดีที่ 26 พฤษภาคม พ.ศ. 2565

วิธีทำขนมข้อสำราญ



ทำจากส่วนผสมออร์แกนิคล้วน

  • กล้วยน้ำว้าออร์แกนิค
  • ข้าวเปลือกหอมะมะลิออร์แกนิค
  • ข้าวเปลือกไรซ์เบอร์รีออร์แกนิค
  • งาดำออร์แกนิค


    สรรพคุณ

    เดินคล่องขยับข้อได้ดั่งใจ ป้องกันกระดูกพรุน 

    เสริมสร้างความยืดหยุ่นให้ข้อต่อเนื้อเยือ่ต่างๆ ทานแล้วข้อที่รำคาญ จะสำราญเบิกบานใจ

วันอาทิตย์ที่ 11 เมษายน พ.ศ. 2564

เสริมพลังสู้ไวรัส ด้วยอาหาร เป็น ยา ตุ๋นเติมพลัง

     ช่วงนี้ระบาดหนักขึ้นอีกแล้ว เจ้าไวรัสโควิด ระลอกไหนไม่ต้องนับ เราควบคุมปัจจัยเสี่ยงภายนอกไม่ได้ แต่เราคุมปัจจัยใกล้ตัวเราได้ อาหารเป็นปัจจัยหลักจะเสริมหรือจะทำร้ายสุขภาพเราขึ้นกับสิ่งที่เราใส่ปากเรานั่นเอง ใครๆก็เคยได้ยิน เราเป็นสิ่งที่เรากิน You are what you eat..

     วันนี้เลยจะมาแบ่งปันเมนูจากวิชาอาหารเป็นยาที่ได้การถ่ายทอดวิชามาจากคุณป้า ประกายเพชร ทองพิทักษ์ ปรมาจารย์เรื่องอาหารเป็นยา เมนูนี้เราทำเองได้ ช่วงที่เราครั่นเนื้อครั่นตัว จากอากาศมันสะบัดร้อน สะบัดเย็น แดดร้อนเปรี้ยง สักพักฝนกระหน่ำ หรือช่วงที่ฟื้นฟูตัวเองจากอาการป่วย หรือจากการพักผ่อนน้อย ตุ๋นสูตรนี้จะช่วยเสริมพลังได้อย่างดี

ส่วนผสมมี อะไรบ้างมาดูกัน ตามนี้เลย. 

สรรพคุณ  ทานแล้วเพิ่มกำลัง สดชื่น 

  • แคลเซียมจากกระดูกอ่อนหมู
  • จะค้าน /สะค้าน  ช่วยปรับเลือด บำรุงโลหิต
  • ข่า ลดการอักเสบ 
  • ตะไคร้ ขับปัสสาวะ รักษาไข้หวัด
  • ลูกกระวาน รักษากระเพาะ ป้องกันท้องอืด
  • พริกไทยดำ ประสานร่างกาย เพิ่มธาตุที่บกพร่อง ช่วยย่อยอาหาร
  • เม็ดผักชี ลดลมในกระเพาะ
  • ขมิ้นชัน ดูแลลำไส้แก้ท้องอืด ป้องกัน มะเร็ง 
  • ผักชี ช่วยเกาคอ ลดเสมหะ
  • กระเทียม ลดคอเลสเตอรอล
  • หอมแดง รักษาโรคลม ลมชัก 
  • ซีอิ๊ว ได้วิตามิน B12

สายมังสวิรัติ เปลี่ยน จากเนื้อสัตว์เป็นเต้าหู้ได้ นำเต้าหู้มานึ่ง แล้วนำไปจี่ไฟอ่อนๆ ก่อนมาเข้าเครื่องสมุนไพร

ตุ๋นด้วยไอน้ำจากเตาถ่าน คุมไฟไป สัก2ชม แล้วปล่อยให้ระอุไปอีก 5-6ชม .




ถ้าอยากเพิ่มสรรพคุณอาหารเป็นยาเพิ่มไปอีกให้ใส่อ้อยดำลงไปเพิ่มเพื่อ บำรุงไต

ตักใส่ถุงแช่แข็งไว้ทานได้อีกนานเลย

วันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2563

ไหว้พระรับโชคดีปีใหม่

 จะปีใหม่อีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า 🌄กิจกรรมจิตสราญ🥰อีกอย่างคือเข้าวัดไหว้พระ ขอพระจากพระ 🙏😇🌄



วันนี้ขอนำเสนอ อุทยานวิหารเซียน🏠 มูลนิธิสว่างดาวดึงส์ธรรม เป็นสถานธรรมแถวปากช่อง ใกล้ภูตะวัน เป็นตำหนักเซียนใหญ่ วิวสวย🏞️ อากาศดี 🍀🌬️มีเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกพาไหว้ แนะนำวิธีไหว้พระ แก้ชงด้วย🍀 ดีงามมากได้ไหว้พระศักดิ์สิทธิ์ 







ชมวิวสวย 🏔️เสร็จแวะตลาดปากช่อง🥗🍜 หรือทานข้าวต่อร้านใกล้ๆ   ร้านครัวปูไข่ อร่อยทุกอย่างคนแน่นเลย ส่วนตัวชอบเมนูกุ้งลืมหัว อยากรู้ว่าเป็นอย่างไรต้องมาลองแวะร้านครัวปูไข่เติมพลังก่อน ลุยกิจกรรมอื่นๆ ต่อ 

ปีหน้า 2564 คนที่เกิดปีมะแม🐏🐮และฉลูจะชง🤕🤧🤒 ไหนๆ มาแล้วไหว้ซะเลย ช่วงนี้มีส่วนที่จัดไว้ให้เราขอพร "ไอ้ไข่"😄🤩 อีกด้วย 

ปีใหม่นี้โชคดีมารัวๆ แน่นอน 😇🥰🥳💌🍃🌈


วันพุธที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2563

อีกวิที่ทำให้เราจิตใจแช่มชื่นขึ้น #Get Together with Old Friends 🥰😎😊

 การออกไปพบปะสังสรรค์กับเพื่อนเก่า 🥰😇👨‍👩‍👧‍👧ทำให้เราจิตใจดีขึ้น😘 ได้แลกเปลี่ยนความคิด  update ชีวิต ความทุกข์เราอาจจะเล็กไปเลยทีเดียวเมื่อเทียบกับของเพื่อน🤣 เราอาจจะได้วิธีแกปัญหาชีวิตเราด้วยการนั่งฟังวิธีที่เพื่อนแบ่งปันมาก็ได้นะ ใครจะไปคิดว่า วิธีของเพื่อนก็ปรับเข้ากับสถานการณ์เราได้🧐😏

เวลาเศร้า😭 เหงา😞 กังวล😨 รน 😖สติแตก😱🤓 อย่าอยู่คนเดียว🤔 🤗ออกมาขอความช่วยเหลือเพื่อน ญาติพี่น้องได้ คุณอาจจะ😇ได้ทางออกจากวังวนของเรา🧘🏻 อย่างไม่คาดฝันก็ได้ อนุญาตให้ตัวเราก้าวเดิน🧗🏻‍♀️ออกมาจากมุมมืด🌌 มาพบแสงสว่าง แม้เพียงน้อยนิด🌃🎇 ก็ดีนะ แล้วแสงสว่างจะทะลุทะลวงเข้ามาให้ชีวิตเราสดใสขึ้นได้นะ 🤩

ออกไปเที่ยว 🛣🛤🌁🏕🏝 ต้องก้าวข้ามขอบ 🗺ออกมาจากมุมสบายของเรา จะได้ประสบการณ์ใหม่ๆ ที่ทำให้ชีวิตเราสดใส มุมมองใหม่ๆ ที่ไม่เคยมองเห็นมาก่อน🧗🏻‍♀️ Life begins at the end of your comfort zone! 🎢... Life is too short ,let’s explore the world!🛣